クレソン

属性:アブラナ科アブラナ属 香りさわやか 肉にピッタリ さわやかな辛みと香りが特徴。ステーキの付け合わせとして、外食産業での需要が多いが、近年は一般家庭でも、サラダなどの素材として使われるようになった。日本全国の水辺に野 … 続きを読む クレソン